Frederick George Cotman
"Acho que a cozinha é, atualmente, o último reduto que o mundo civilizado nos deixou para exercer a generosidade."
Laura Esquivel escritora mexicano,estudou educador e teatro e criação dramática, especializada em teatro infantil, sendo co-fundador da Oficina de Teatro e Literatura Infantil, ligado ao Ministério da Educação.
Entre 1979 e 1980, ele escreveu os programas infantis para cadeia cultural da televisão mexicana e, em 1983, fundou o Centro para Continuada Invenção, oficina de arte integrada para crianças, fornecendo orientação técnica
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